成功したければ専門バカではなく一流人になる。

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。 (^∇^)

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 【一流人】

成功したければ、その分野で一流人になって下さい。

一流人とは、その分野の知識が豊富なだけではなく、お客様が何を望み何を喜んでくれるかを理解し、提供出来る人です。

以前、私の知り合いが、格式高そうなレストランに行きソースが口に合わず、その料理を残したそうです。

すると、シェフが出てきて『ムュシュには、この味はまだ早かったようですね。』と、言ったそうです。

私が六本木ヒルズのオープン当時イタリアンに行った時に連れが料理を残したらシェフが出てきて、『お口に召しませんでしたか?』と、私達を気遣ってくれました。

どちらが一流人かと言えば、当然後者ではないでしょうか。

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 前者は海外の有名レストランで何年も修行して日本にお店を出したのでしょうが、お客様目線では有りません。

それに対して、後者はお客様目線です。

どれだけ修行して一流と言われる料理を作ったとしても、お客様からマズイと言われれば素直に受け入れる事が出来るのが一流人です。

全国的に有名になったフレンチのヌキテハのシェフは元ボクサーで、長年修行をしてお店を始めた訳では有りません。

お客様が美味しいと言ってくれるものを作り続けた結果、長年お客様から愛されて有名店になったのです。

成功したければ、一流人になって下さい。

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2021年11月14日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:反面教師

応援してもらいたいが他人を応援する気はない、それで成功出来ますか?

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。 (^∇^)

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 【他人を応援】

先日、昔の知合いと久しぶりに会いました。

コロナで仕事が大変になり、相談に来たようです。

FBのメッセンジャーではやり取りをしていて、何度か飲もうと誘いましたが一度も来る事はなかったのに、先方から珍しく誘って来ました。

私が馬肉料理『樹馬』を始めたから、飲みに来てくれるのかと思えば・・・

何処に行けば宜しいですか?場所を指定して頂ければ伺います、とメッセージが来ました。

私の店を応援に来る為に、連絡くれた訳でもなく残念な相手でした。

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 所詮、自分が困ったときだけ助けを求めるタイプで、本気で付き合う相手では無いという事です。

アドバイスはしましたが、本気で応援する気にはなりませんでした。

成功出来ない人って、この彼と同じタイプが多いのです。

自分は応援してもらいたいが、他人を応援する気持ちは全くありません。

だから、本気で応援されず、成功出来ないのです。

本気で成功したいのならば、常に他人を応援する人間でいることです。

他人を本気で応援するから、あなたも応援され成功して行くのです。

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2021年10月11日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:反面教師

成功出来ない典型

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。 (^∇^)

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 【成功できない人の行動】

今の時代は電話ではなくSMSを活用する人が多いはずです。

メールやMessengerの活用は電話と違い、相手の都合で見ることができるので仕事の邪魔をせずにすみます。

その反面、成功できない人の行動が露骨に現れます。

成功できない人は、返信が遅いのです。

例えば何かに誘そわれて、行く行かないをハッキリしないと相手に迷惑が掛かると言う発想がないので中々返信しません。

勿論、今後付き合うつもりが無ければ無視して構いません。

 ところが、無視しておいて、自分の用事があるときは、メッセージを送って来る人がいます。

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 こちらが送ったメッセージを無視しておいてです。

自分が用事がある時だけ連絡して来るって、私の感覚では有り得ません。

こちらが送ったメッセージを無視した事は、履歴で分かっているはずです。

そんな人が何かをやるとからと言って、本気で応援する人はいないはずです。

本気で成功したいのならば、相手目線になって即返信する癖を付けて下さい。

内容を見て後から返信しようと考え、ついつい忘れてしまうこともありますので、成功したければ即返信を習慣にして下さい

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2021年10月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:反面教師