料理が美味しいだけで、また行きたくなりますか?

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。 (^∇^)

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【真心】

ミシェランガイドって何が基準なんだろう?

そんな疑問を持った事は有りませんか?

日本で発売された当初、私は本を買って30軒以上行きました。

美味しい店も有れば、そうでもない店も有りました。

覚えている店はほとんど無く、2度以上行った店は1割以下です。

会社のスタッフ10名くらいで行った時、近所の中華屋の方が遥かに美味いと言った者も居ました。

料理もそうですが、写真を撮るなとか、揃ってから来いとか、すごく上から目線の店もありました。

確かに料理は美味しいかも知れませんが、お客様目線ではないお店が結構有るんです。

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 先日も、ミシェラン店と知らずに18時に予約して15分前を行くと、入口の鍵が掛かっていました。

雨の中18時まで待って、入れてもらえました。

確かに料理は美味しかったですが、また行きたいかと言えばNOです。

雨の中、平気で待たせて申し訳ないの一言もない訳です。

勿論、予約は18時ですから、勝手に早く行ったのは私達ですからお店は悪くは有りません。

でも、私はどれだけ料理が美味しても、大事なのは真心だと思います。

ミシェランやネットを上手く活用すれば、お客様は絶えないかも知れませんが、何割のお客様が満足してリピートするのでしょうか?

リピートしてもらう為に重要な事は、感動を与える事です。

お客様目線の真心ある接客で、感動を与えて下さい。

飲食店に限らず、あなたも成功したければ真心を持ってお客様に寄り添って下さい。

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2024年7月21日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:反面教師

尊敬出来ない上司が居たら、会社を辞めますか?それで、次は尊敬出来る上司の元で働ける保証へあるのですか?

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。 (^∇^)

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【修行】

 尊敬出来ない上司の元で、本気で仕事をする気にはなれません。

今年上場企業に入社した新入社員の言葉です。

いつも言うように、部下は上司を選べません。

だから、この新人君の気持ちは分かりますが、じゃあ転職すれば良い上司に恵まれるのでしょうか?

そんな保証は有りません。

成功したいのならば上司がどうのと言うまえに、成果を出す事だけを考えて仕事に打ち込んで下さい。

ダメな上司は反面教師として、良い上司は真似て成長て下さい。

相手を尊敬出来るかではなく、どんな人でも尊敬するようにして下さい。

誰にでも良い部分、悪い部分があるはずです。

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良い部分を見て尊敬して下さい。

 そんな癖をつけれれば、今まで嫌だと感じていた相手だって尊敬出来るはずです。

これが実践出来れば、間違えなくあなたは成功出来ます。

他人の悪口を言わなくなり、全ての人達を尊敬出来れば、あなたは多くの方々から愛される人間になるはすです。

そうなれば沢山の方々から応援され、成功し易くなるのは当然の事です。

今日から、周りの全ての方々の良い部分を見て、敬意を払い尊敬するようにして下さい。

悪い上司のお陰で部下にやっては行けない事を学べて、忍耐力も付けるのです。

感謝して下さい。

全ての出来事は、あなたを成長させてくれます。

日々修行。

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2024年7月20日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:成功法則

あなたの目標が本能に基づくものなら間違えなく成功します。

独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。

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【本能】

成功者に、何故今の仕事をしているのですか?と尋ねると、『楽しいから』と言う答えが圧倒的に多いようです。

何故、成功しようと考えたのですか?と尋ねると、『女性にモテる為』と言う答えが圧倒的でした。

成功して、お金持ちになって、女性にモテたい。

単純ですが、男が成功するためのシンプル且つ強いエネルギーです。

要するに男としての本能が強ければ強い程、行動も本気になり成功するんです。

世のため人の為、世界平和・・・

このような大きな志ば素晴らしい事ですが、それで本気になれますか?

なれる人は、成功出来ているはずです。 

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 私自身、今は犬猫100匹が一生幸せに暮らせる施設を作ると言う社会性がある目標があって仕事をしています。

しかし、16歳で社長になると決めたのは、正に冒頭に書いた成功者達と同じでした。

社長=偉い=お金持ち=美女をゲット出来る、こんな単純な発想から、本気で社長になると決めて27歳で実現しました、

綺麗事では無い、強い本能です。

だから大きな壁にぶち当たっても、心が折れる事なく前進できたのです。

芸能人のような美しい女性と付き合いたい、コレが私を成功へ導く大きなエネルギーになったのです。

成功したければ綺麗事より、あなたの本能が求めるモノを目標にして下さい。

その目標が有れば、今どんな仕事に就いたとしても楽しくなるはずです。

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