独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。　(^∇^)

感謝

【自己反省】

お前らプロだろうが、恥かかせやがってと、築地市場で仲買人を怒鳴る何処かのオーナーシェフらしき男性がいました。

聞いていると前日買って帰った貝の身が痩せていたようで、大切なお客様を前に恥をかかせられたと怒っているようでした。

仲買人はひたすら謝っていて、イイ加減にしろよと言いたくなる程、怒鳴り続けていました。

私はこの彼を見て、絶対のこの彼の店には行きたくないと感じました。

何故なら、プロとして品物の良し悪しを見分ける事が出来なかっただけではなく、仲買人に責任転換しているからです。

そんな人が作る料理が、美味しいはずが有りません。

成功する人は、何があっても自己責任と言う考え方を持っているので、相手を責める事もなく自己反省するから成長するのです。

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 あなたは、自己反省していますか？

逆に仲買人は、素晴らしい対応だったのではないでしょうか。

翌日、仲買人と話したらポロリと言っていましたが、持てば重さで分かるんですけどね、と。

それなのに、お客様の前では反論する事もなく、ひたすら謝り続けていたのです。

これこそプロの対応です。

自分を正当化しないで、怒っている相手に対しひたすら謝り続けた訳です。

成功したければ、まずは自己反省し、改善策を考えて実践して下さい。

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