独立・起業、伝説塾の、あったか社長、國武栄治 です。　(^∇^)

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 【150年企業訪問】

初代は店主は体の大きな女性で名前は『徳』

大きな徳さんのお店で、大徳屋と呼ばれるようなったのが、店名の由来だです

南房総の千倉町にあるのですが、ちなみに、千倉の由来は、当時、魚の行商人が多く、この地域に沢山の蔵が立った事から、千倉と命名されたようです

漁師や魚に携わる方々が食べに来る寿司屋ですから、初代は味に、こだわったはずです

その味を守り続けたから、151年のれんを守り続ける事が出来たのでしょう

100年続く企業は、国税庁のデータでは、0.021%、1万社に2社です

とてつもなく、凄い事なんです

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 当然、創業者は他界し、味のアドバイスを受ける事が出来ません

勿論、代々受け継がれては来たのでしょうが、初期と同じ味かは、検証する事は出来ません

では何故、守り続けたと言えるのか？

お客様です

お客様に満足頂けるように、日々真剣勝負だと、5代目大将は語っていました

初代から今に至るまで、舌の肥えたお客様を満足させ続けた事では、間違えなく初代の味を守り続けたと言えるのではないでしょうか？

成功継続の秘訣は、このお客様目線に尽きるはずです

伝統の味を守ると言っも、時代が求める味と離れて来たら支持されません

成功したければ、常にお客様を忘れない事です

後は、時代を受け入れる

大将は、寿司屋とは思えな程、HPやSNSを活用しています

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【スポンジのように吸収】

世の中で成功する人は、綿のように何でも吸収する柔軟さを持っているし、成功しない人はだいたい失敗の大部分を外的要因のせいにし、それに固執してしまう
ライザップ　創業者　瀬戸健
　　
成功する人は、スポンジのように何でも吸収して自身の成功の為に活用します。

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 今回のコロナでも、成功する経営者は、ネット通販や、買物代行を始めたり、今まで作った事のないマスクやフェイスシールドを作ったりしています。

成功出来ない経営者は、何かに責任転換して、何一つ新しい事は受け入れず文句や愚痴を言う日々です。

あなたは、どちらのタイプですか？

成功したいたら、責任転換せず、他人からのアドバイスを素顔に聞く癖を付けて下さい。

そして、実践です。

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 【苦労が希望に変わる】

これは、経営の神様、松下幸之助氏が初めて丁稚奉公に行った先の旦那さんに言わた言葉です。

何度も何度もその言葉を言われたから、凍りつくようなバケツ水を使っての掃除も、辛抱出来たと言います。

その結果、苦労が身となり、成果に繋がり成者になって行ったようです。

^_^わ嫌で嫌で仕方ないと思ったら、辛抱は無駄にると松下幸之助氏は語っています。

辛抱の先に成功が有ると信じて行動を続け人は、辛抱が辛抱でなくなり、そのうち成功がイメージできるようになり、楽しくなるはずです。

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8割以上の方々が、辛抱が出来ず挫折して行くのは、成功をイメージ出来るようになる前に挫折しているだけです。

時代は違えど、一つの事を習得する為の行動は同じではないでしょうか？

野球部で言えば、球拾いが嫌で辞めるのか、その先の甲子園で活躍する自分自身をイメージ出来、やり抜くのかの違いです。

板前修行なら、皿洗いで逃げ出して、夢を諦めて良いのでしょうか？

成功する人は、苦労の先の成功がイメージ出来るようになったから、苦労が希望に変わり、本気で打ち込み夢を現実にしただけです。

成功に近道などない、日々精魂を込め努力し精進することで達成される　by   松下幸之助

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